Viies päev- PIVA koolis pagari/kondiitri töökojas
Neljapäeval 23.11.23 saime lähemalt tutvuda pagari/kondiitri töökojaga, kus samuti väga palju erinevaid klasse. Kokku õpib pagar/kondiitriks ca 200 õpilast. Õpetajaid ca 20, neist enamik mehed:)
Õpetaja Dieter oli väga lahke tutvustamaks meile õpilaste hindamissüsteemi ning samuti keskkonda, mille alusel õpetajad töötavad ja tellivad kaupa. Õpilaste hindamiseks kasutatakse värvilisi märke ning sõnalist tagasisidet. Õpilase nime juurde kuulus ka pilt.
Õppematerjalid asuvad google site keskkonnas, kus on väga mugav nt õppematerjale ja olemasolevaid retsepte üles laadida ning parandada.
Tundides valmistavad õpilased ka martsipanist kujukesi, kes hoiavad käes Belgia traditsioonilist alkoholi- likööri Elixir-d-Anvers, mis on üheks müügiartikliks ka kooli enda pagar/kondiitri tooteid müüvas kaupluses (12 eurot tk).
Õhtul ootas meid ees õhtusöök restoranis Schnitzel Antwerpen, kus kohtusime PIVA kooli kahe direktoriga (ei saanud aru, miks direktoreid kaks oli:)). Õhtusöök oli 8 käiguline, mille jooksul vahetasime mõtteid, et kuidas võiks toimima hakata meie koolidevaheline partnerlus.
Homme ootab meid pikk sõit rongiga-lend-ootamine Varssavi lennujaamas-lend-pikk sõit kodu poole 😍. Tartus ootas meid ees valge lumevaip- Jõuluaeg on saabumas🎅🎄!
UUTE AVASTAMISTENI!!
Kommentaarid
Postita kommentaar